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Qui sommes-nous

« Ici, chez Viva, tout tourne autour de la vie. La meilleure façon de vivre est de célébrer, de jouer, de manger, de boire et d’aimer la vie. Vivez bien, vivez heureux, vivez avec émotion. Santé à la vie et bienvenue chez nous.

Un espace chaleureux, sans prétention et inclusif, où chacun a une option tout aussi intéressante et savoureuse à essayer. Une maison pleine d'amour dans chaque détail, créée par un chef passionné par la bonne cuisine et toujours à la recherche de nouvelles combinaisons d'ingrédients et de méthodes de préparation innovantes.

Cuisine internationale moderne, avec des influences mexicaines, asiatiques, italiennes, brésiliennes et un mélange du meilleur que les cuisines du monde entier ont à offrir, telle qu'interprétée par le chef Hans Portela, récemment arrivé au Portugal en provenance de Miami, où il a ouvert et dirigé la cuisine d'une authentique Taqueria mexicaine qui a connu beaucoup de succès ces dernières années.

Désormais dans un nouveau voyage, il entame un concept différent d'espace et de gastronomie avec une touche plus personnelle et intime avec une cuisine fusion internationale contemporaine.

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